Menu Noel 2022

MENU DE NOEL

52 €/pers.

Soupe de Champagne et ses toasts

Velouté de Cucurbitacée

Foie Gras de Canard Confit et son Chutney

Omble Chevalier Meunière,

Purée de  Céleri Rave

Trou Normand

Suprême De Chapon

Sauce  Albufera et ses légumes

Duo de Fromage et sa verdure

Bûche Mandarine

Miel Au parfum de pain d’épices

Café

1 Verre de Blanc Moelleux avec le Foie  Gras

1 Verre de Blanc Sec avec l’Omble  Chevalier

1 Bouteille de Rouge pour 4  personnes avec la viande