Formule « Les Collines »

ENTREES

- Croquant de Foie Gras Mi-Cuit

Mousse à l'oignon doux

Magret Séché

- Tataki de Boeuf limousin façon Wagyu

-Gravlax de Saumon aux Agrumes

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PLATS au Feu de Cheminée

- Côte De Veau Limousin

Sauce aux girolles

- Truite Fario de la Pisciculture Marca

Sauce Bordelaise

- Magret de Canard

Sauce aux Cèpes

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DESSERTS

- Fraises et Mascarpone 

Pop corn de Kasha

Zestes de Combawa

- Entremets aux Trois Chocolats

Craquant au Praliné

- Sablé aux éclats de chocolat

Marmelade de fruit

Ce menu est susceptible de changer régulièrement en fonction de la saison

Ne pas hésiter à appeler au 05 55 85 19 79 pour avoir davantage d'informations