La table raffinée du restaurant Les Collines à Cublac

Une cuisine généreuse qui honore la tradition

Terres généreuses en beaux et bons produits, la Corrèze et le Périgord affichent une nature gourmande et épicurienne qui cultive le goût de l'authentique et le plaisir des traditions qui se transmettent. Ce sont les mêmes valeurs qui motivent le chef, Stéphane et son équipe à élaborer une cuisine proche du terroir. Une cuisine authentique certes mais qui ose aussi la différence et ne manque pas de créativité.
Les assiettes sont réalisées 100% maison à partir de produits frais sélectionnés au gré des allées du marché.

Les menus se déclinent selon les saisons et l'inspiration du chef.

Ainsi se succèdent dans les assiettes de belles spécialités locales, des mets de caractère aux saveurs vraies que vous dégusterez dans le cadre élégant de la salle de restaurant aux murs de pierres apparentes, dans la véranda climatisée ou, en saison, sur la jolie terrasse avec la superbe vue sur la vallée.
Réservation conseillée les midis.

Equipements & Services


Véranda et terrasse avec vue sur la vallée	Cuisine authentique et raffinée	Parking gratuit privé	Accès PMR	Animaux domestiques admis	Grande capacité de couverts pour vos réceptions	Produits régionaux